現在、ほとんどの政府援助は、中西部の酪農家が率いる家族経営の農場ではなく、最大のアグリビジネス企業に向けられている。 Farmaid のレポートは、現場での（4大アグリビジネス企業への）集中を示している。
1865 年にミネソタ州で設立されたカーギルは、収益の面でアメリカ最大の私有企業になった。 米国の穀物輸出全体の 4 分の 1 を占めており、米国の国内食肉市場のほぼ 22% を占めている。 元下院議員のヘンリー A. ワックスマンは、同社を「世界で最悪の会社」と呼び、「最も近い競合他社を圧倒する規模で」森林伐採、汚染、気候変動、搾取を推進していると非難している。
米国政府は、カーギルが穀物価格を金銭的に操作したとして、多くの罪状を提起してきた。 農家は通常、シカゴ貿易委員会を通じて各作物の市場契約を組織するカーギルやその他の穀物会社に事前に作物を販売する。 大恐慌の間、理事会は (米国商品取引所当局と共に) カーギルがトウモロコシ市場を独占して消費者に価格を押し上げようとしていると非難し、1938 年に会社と 3 人の役員を取引フロアから排除した。
